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魁北克生活文化介绍

时间:2016-05-17 14:10 浏览量:
  家庭生活
  二十世纪五六十年代,魁北克省生育率处于最高阶段。罗马天主教会通过他们的牧师(在所有教区和小城镇)引导和指导人们的对生育的态度和道德观念。平静革命时期之后,人们对生育的态度发生了彻底的改变。魁省的生育率是1.474‰。
  就像在中世纪一样,魁北克很多但不是全部的已婚妇女在结婚后保留她们娘家的姓氏。魁省民法里有如此规定。自2002年6月24日以来,魁省有了同时适用于异性和同性夫妻的民事结合契约制度。2004年3月19日,魁省成为了加拿大第三个允许同性合法婚姻的省份。该省也成为北美对同性恋最宽容和友好的地方之一。
 
  食物
  正如像意大利或者法国这些欧洲国家一样,烹饪被认为是最好的艺术之一。对于魁省富人阶层而言享用美食就是一种激情。温哥华是加拿大美食酒店最集中的城市,其次就是蒙特利尔。即使小型社区都以拥有国际声誉厨师助阵的旅馆而自豪。二十世纪六七十年代的来自意大利,比利时,瑞士和法国移民对此有一定的影响。因为很多移民曾经是服务员,厨师和大厨。魁省的饮食文化涵盖加拿大,法国,美洲各国。
 
  工作
  二十世纪初的魁北克省以低收入的蓝领工人出名,这些工人一般工作在纺织领域、纸工厂和商店。魁省森林业传统悠久。当时魁北克的伐木工人在新英格兰甚至到明尼苏达州都很出名。二十世纪初期,许多在缅因州、佛蒙特州和新罕布什尔州的木材加工厂的工人都是法裔加拿大人。二十世纪六十年代以来,联盟成员机构在魁省兴起得到发展。如今,魁省是北美洲拥有联盟工人最多的地方。
 
  假期
  一些魁省居民于二十世纪四十年代开始在佛罗里达东南部,主要是哈兰德海滩和劳德代尔堡地区度假或在这些地方度过整个冬季,二十世纪七十年代达到顶峰。一开始只有富人才能支付起旅行的费用。现在这些地方被很多人认为过时,没有特色。但是一种名为Floribécois的魁北克雪鸟见证了当时这种流行现象。越来越高的房产税也可以解释为什么魁北克人越来越倾向于访问北迈阿密地区, 而不是居住在那里。许多候鸟族拥有拖车或一所房子,但土地却是租用的。现在魁北克人更喜欢利用一周到二周的假期去墨西哥、古巴、多米尼加共和国和加勒比群岛这些新地方旅游。
  很多魁北克人在夏季去原始丛林或沿着泽西海岸的五月岬旅游。据估计2010年13%的游客来自魁省,为该地区带来了大约六亿五千万美元的收益。五月岬的一些旅馆就是为了吸引加拿大游客。开普梅县在1970年就开始针对魁省游客,曾才蒙特利尔市区开设了旅游咨询处。
 
  运动
  运动项目在魁省越来越受欢迎。魁省雪季持续数个月,一般从11月到次年3月,所以冬季运动在魁省扎根并不奇怪,有些冬季运动甚者起源于魁省。
  魁省的冰上曲棍球由来已久。它是蒙特利尔人丰富的遗产,受到魁北克人的欢迎。运动规则是由麦吉尔大学的学生于1875年制定的。这里有许多初级冰上曲棍球队,即使是在最小的社区也会有供大家运动的冰上曲棍球场所。
  在魁省夏季,还有足球,棒球,篮球,橄榄球和排球这些受大家喜欢的球类运动。
  由于丰富的雪资源和开阔的场地开展越野滑雪运动很便利。劳伦山近在咫尺,同时加拿大一些最好的下坡滑雪以及东落基山脉也在魁北克境内。
  雪地机动车是由Joseph-Armand Bombardier发明的,也很受欢迎。尽管该运动出名还因为每年出现的几起死亡事故。整个二十世纪九十年代,Mont Tremblant 和Mont Sainte-Anne 滑雪胜地世界闻名。
  另一种流行的消遣运动是冰上钓鱼。一到冬季河流迅速结冰并足够坚固可以在上面行走。人们可以发现许多微小的自制的棚屋(冰房子)点缀着冰冻的表面。
  魁北克有许多专业运动队和活动,他们大部分以蒙特利尔为家。

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