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加拿大美食——阿省牛肉

时间:2020-03-13 13:39 浏览量:
阿省有300多万人口,却饲养了500万头牛,这里的牛肉非常出名,农场主们有自己的各类牛肉协会,出版自己的杂志,甚至每年还有大型会议。加拿大有近一半的牛肉来自于阿省。从牛排到汉堡,阿省的牛肉产业非常庞大,阿省的牛肉质量这么好,与阿省特有的环境是分不开的。 
 
阿省的土地平坦开阔,土壤肥沃,空气与水源都十分干净,为畜牧创造了良好条件。由于阿省地处高纬度,夏季日照充足,牧草和谷物都具有丰富的营养,对牛的健康很有好处。由于阿省平均气温较低,肉质也得以更好地保存,食用时口感比气温高的地区更加柔软。
 
阿省的牛品种是安格斯牛,十分适应阿省的气候。这种牛体型较大、体格强健、善于吸收谷物和牧草中的营养,肉质自然更好。阿省养殖牛类有技巧:散养小牛,圈养大牛,保证小牛在成长期间有足够的运动量,产生更多的肌肉,带来更加丰富的口感。当小牛长大后进行圈养,饲料也从牧草换成谷物,使牛成长更快、肉质更具纹理。
 
阿省的牛仔传统,也为牛的养殖加分。阿省省民对农业、环保和畜牧都有着特殊的感情,视牛肉为本省的骄傲。这些情节让牧民们在饲养环节中更加用心。
 
① 要求低:年龄、学历、语言要求低; 
性价比高:无资金要求,无需投资,两年工作期间有实际收入,时薪每小时15至30加元; 
③ 速度快:工签和移民申请可同时递交,6个月即可获批; 
④ 成功率高:工作两年后即可申请移民,获得加拿大永久居民身份; 
⑤ 福利好:申请人全家可同时获得工作签证,全家享受当地福利; 
工作自由:申请人不受限于某一雇主,登陆加拿大后可更换雇主。

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